“北大豬肉才子”攜天地壹號第三次衝刺A股IPO。
6月21日，蘋果醋知名品牌天地壹號發布公告稱，公司擬公開發行股票並在深圳證券交易所主板上市，目前申請已通過中國證監會廣東監管局的輔導驗收。這就意味著，天地壹號正式向A股主板發起衝擊。
此前已在新三板掛牌的天地壹號也於6月15日發布股票停牌公告，停牌前總市值達80億元。
沒有喝過蘋果醋的大概沒聽過這個品牌，喝過蘋果醋的幾乎都知道這個品牌。據新三板智庫數據，2014年至2019年，天地壹號果醋市場占有率超過恒順、淼雨等品牌排在第一位，超過40%。
早在2013年，天地壹號就衝刺A股IPO，但因產品質量問題宣布終止，2015年轉投新三板，掛牌當天總市值達130億元。2016年2月天地壹號又重新啟動上市計劃，但仍沒有成功，同時業績也出現了大幅下降。盡管多年來都位居全國醋飲料行業龍頭位置，但結合多年來發展和業績情況，天地壹號此次上市之路並不確定是否會像前兩次一樣擱淺。
過度依賴市場和單一產品天地壹號誕生於1997年，主營醋飲料和其他飲料的研發、生產和銷售業務。主要生產基地設在廣東省江門市，營銷管理中心設在廣州市天河區維多利廣場。
廣東地區特別的餐飲習慣，也給了醋飲料一個很好的誕生土壤。
天地壹號創始人陳生創立天地壹號時已經是響當當的湛江房地產界老大。據悉，當年陳生接到兩位朋友的電話，電話那頭的朋友都為他推薦一款當時很流行的醋飲料。無獨有偶，彼時，有位領導來湛江考察，就餐時點了一瓶雪碧和一碟山西陳醋兌著喝，這也給陳生看到了商機。
從購買機械設備、考察廠房，再到研發上市，陳生僅用了兩個月的時間。就這樣，天地壹號的醋飲料誕生了。天地壹號一經推出，僅用了3個月就回了本。
從消費場景來看，果醋具有天然的佐餐屬性，廣東地區的餐飲環境也成為天地壹號的主要消費渠道。成也廣東，“敗”也廣東。如果安於一隅，天地壹號的確在廣東堪稱家喻戶曉的品牌，陳生曾打出“健康第五道菜，天地壹號”的口號，從廣東人將春節年夜飯桌上都擺放天地壹號，足以可見多年來該品牌深入人心。
但是想要走出全國，20多年來，天地壹號的成績依然反響平平。這顯然還是和我國地大物博，各地區餐飲習慣不同有關。不僅如此，打破地域難題一直也是大多數飲料品牌的問題。
年報顯示，2019年至2021年，天地壹號的營收分別為25.85億元、18.99億元和18.17億元；歸母淨利潤為4億元、2.6億元和2.55億元。受疫情對餐飲行業的打擊，也直接對天地壹號產生了負麵影響。近兩年，天地壹號的營收大幅下降超7億元。
從總體量來看，天地壹號的規模在飲料市場也不算小，但是放長到十年來看，早在天地壹號新三板掛牌上市後披露的報表中，2013年年報顯示，當年營收就已經超過11億元了，同時歸母淨利潤達3.14億元，超過了2021年。2013年至2021年，營業收入基本在15至25億之間，而歸母淨利潤也在2億至4億元之間。
就像提到蘋果醋就想到天地壹號，提到天地壹號就隻能想到蘋果醋這款飲料一樣，品牌和單一產品的深度綁定早期會給強化用戶心智，打造知名度，但後期發力不足，過於依賴果醋產品，也不利於長期發展。
2021年年報顯示，按產品分類來看，公司330ML（因270ML蘋果醋銷售收入占比不到0.1%，與330ML蘋果醋合並列示）蘋果醋實現營收8.3億元，同比減少4.73%；650ML蘋果醋營收9.01億元，同比減少5.02%。兩款產品營收占總營收近95%。
除了果醋飲料，天地壹號也向市麵上推出過功能飲料“衝鋒壹號”、 山楂味植物飲品“百草壹號”、純淨水“巴馬壹號”，但銷量慘淡，最終停產停售。另外，2019年，天地壹號還曾與匯源果汁簽訂框架協議，擬成立合資公司，但最終因交易條件尚未成熟等原因終止合作。
一邊開源一邊節流在曆年年報中，天地壹號也多次重複聲明了關於“銷售市場相對集中的風險”，天地壹號稱，廣東市場仍是公司目前最重要的市場。由於公司的銷售份額主要集中在廣東省內，如果廣東省市場對產品的需求減少或增長放緩，或者無法順利進行廣東省以外的市場開拓，那天地壹號的業務、財務狀況、經營成果及市場前景可能麵臨不利影響。
曆年來，除了廣東市場，天地壹號也向廣西、海南、江西、湖北、安徽、湖南、福建、河南等地拓展。2017年至2021年五年的財報中，銷售費用分別為5.48億元、7.72億元、11.03億元、7.74億元以及6.75億元，從2013年開始銷售費用就逐漸上升，2019年達到峰值，大概率受疫情影響銷售費用有所下降。
同銷售費用與當年的歸母淨利潤比較，天地壹號在銷售費用上的支出是當年淨利潤的兩倍甚至3倍。
2020年12月，陳生在接受媒體采訪時表示，天地壹號的省外市場仍在虧損狀態。
2020年5月20日，天地壹號的公眾號發布推文，標題為“有一種愛情，叫為你吃醋”。2021年，天地壹號還舉辦了首屆“520吃醋節”，利用廣州塔進行線下宣傳，數架無人機在夜空中拚出“天地壹號”“520吃醋節”。同時還專門打造“520”數字罐。除此之外，那封520放假通知的文件圖也在網上刷了一波好感，網友紛紛羨慕起天地壹號的員工們。
不過，簡單的放一天假和財報中員工數量大幅下降相比，讓人難免懷疑有營銷的成分。實際上，財報顯示，2019年末地壹號的員工數量6446，到了2021年末降至4137人，短短兩年，少了2309人，縮水比例達35.82%。
開掛的創始人比起天地壹號，創始人陳生的人生經曆才是自帶話題標簽，更為人津津樂道的。
據公開資料，陳生1962年出生在廣東湛江一個普通農村家庭，12歲那年父親離世，給年幼的他巨大的打擊。長大後，他第一年高考落榜，之後再次複讀考上了北大，但是前往北京大學讀書對他們貧窮的一家來說並不容易，好在村民們得知村裏出了一個北大的大學生，自發捐錢，給陳生湊足了北上的學費。
作為那個年代的“寒門貴子”，畢業後陳生被分配到體製內工作，本來他可以過個穩定的生活按部就班。但80年代下海經商、創業成功的例子越來越多，陳生也果斷放棄了“鐵飯碗”一頭紮進了商海。
早在天地壹號誕生前，他已經通過房地產獲得了不少資金積累。而後創立天地壹號，成為果醋飲料的龍頭老大。
有趣的是，他還是個“抄底高手”。在“禽流感”疫情爆發，養殖業銷量大幅縮減，陳生開始養雞。推出“壹號土雞”上市，隨著流感慢慢結束，“壹號土雞”銷量也飆升。
陳生最出名的頭銜還有“北大豬肉才子”。2006年，他在廣州菜市場閑逛，發現偌大的菜市場，卻並沒有什麽像樣的豬肉品牌。於是他又通過市場調研，帶領團隊開始培育優質本地土豬，最終創立了另一個品牌“壹號土豬”，此後還成立了“屠夫學校”，聘請北大另一位師弟“殺豬佬”陸步軒做名譽校長。賣豬肉的人到處都有，但是北大畢業賣豬肉的卻很少，這樣的標簽讓“壹號土豬”一經推出便獲得高度關注。
不過，雖然陳生是一名連續的、成功的創業者。但目前擺在天地壹號麵前的難題除了內部產品單一，地域市場單一外，還有疫情帶來的不確定影響，以及外部飲料市場競爭的激烈。
2020年底，可口可樂旗下美汁源也上市了一款蘋果醋飲料，天地壹號為此還打了一個廣告，廣告內容為“歡迎可樂跟隨我們做醋飲料”，足以可見對競爭對手的重視程度。另外，如何改善營收下降，向全國市場拓展也是擺在天地壹號麵前的挑戰。因此，這次能否圓夢成為“鷗蘋果醋第一股”依然是個未知數。
撰文：秀珍 | 編輯：李君
出品：駝鹿新消費
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